Тег · 23 материала

Статьи: Коренные народы

Статьи о коренных народах России: традиционные промыслы, кухня, праздники и то, как устроен быт сегодня.

• Чукотская кухня: строганина, юкола и другие блюда Севера

  Обзор · Чукотский АО

  Традиционная кухня чукчей и эскимосов: строганина, юкола, мантак, копальхен, «эскимосское мороженое» и дикоросы. Принципы северной кухни, что можно попробовать в Анадыре и что привезти с Чукотки.

• Оленеводство и морзверобойный промысел на Чукотке

  Обзор · Чукотский АО

  Традиционные отрасли экономики Чукотки: оленеводство (поголовье, хозяйства, господдержка), морзверобойный промысел коренных народов, квоты на добычу китов и моржей, общины морзверобоев, традиционное рыболовство и переработка продукции.

• Китовая аллея на острове Ыттыгран: древнее святилище эскимосов

  История · Чукотский АО

  Китовая аллея на острове Ыттыгран (Чукотка): что это за древнеэскимосское святилище XIV–XVI веков, из чего сложены ряды китовых черепов и челюстей, кто и когда его открыл, как добраться из Провидения и что нужно знать про погранзону.

• Охота в Якутии: сезоны, лицензии, угодья и дичь — подробный гид

  Охота · Якутия

  Гид по охоте в Якутии: какие виды разрешены — от лося и дикого северного оленя до соболя и снежного барана чубуку, общие рамки сезонов, нужные документы и лицензии, устройство угодий, права коренных народов и организация охотничьих туров.

• Рыбалка в Якутии: реки, рыба, сезоны, правила — подробный гид

  Рыбалка · Якутия

  Подробный гид по рыбалке в Якутии: главные реки (Лена, Вилюй, Алдан, Олёкма, Индигирка, Колыма, Яна) и озёра, виды рыб — хариус, ленок, нельма, муксун, чир, щука, карась, охранный статус тайменя и запрет на осетра, летний и зимний сезоны, правила Восточно-Сибирского бассейна, туры, мунха и безопасность.

• Спорт в Якутии: мас-рестлинг, хапсагай, Игры Дыгына и «Дети Азии»

  Обзор · Якутия

  Спорт в Республике Саха (Якутия): национальные виды — мас-рестлинг, борьба хапсагай, прыжки кылыы, ыстанга и куобах, мужское многоборье Игры Дыгына и международные игры «Дети Азии» из Якутска. Олимпийские чемпионы-борцы и спортивная инфраструктура столицы.

• Якутская кухня: строганина, «Индигирка», саламат — что и где попробовать

  Путешествия · Якутия

  Национальная кухня народа саха: строганина из чира и нельмы, салат «Индигирка», саламат, жеребятина, кумыс и юкола. Как правильно едят эти блюда, когда ехать и где попробовать якутскую кухню в Якутске.

• Ысыах и культура народа саха: традиции, хомус и где увидеть праздник

  Обзор · Якутия

  Ысыах — главный праздник народа саха: летнее новолетие, кумыс, круговой танец осуохай и обряд алгыс. Рассказываем про Ысыах Туймаады на Ус Хатын под Якутском, эпос олонхо (шедевр ЮНЕСКО), хомус и Музей хомуса, а также где увидеть праздник в улусах Якутии.

• История Якутии: от Ленского острога до алмазной столицы

  История · Якутия

  История Республики Саха (Якутия): происхождение народа саха, Ленский острог 1632 года и перенос в долину Туймаада, ясак и Якутская область, политическая ссылка, Якутская АССР 1922 года, открытие алмазов и современная республика.

• Камчатская кухня: крабы, икра, дикоросы — что попробовать и где

  Путешествия · Камчатский край

  Что попробовать из камчатской кухни: краб, красная икра и лососёвые (чавыча, нерка, кижуч), корюшка, дикоросы — папоротник и жимолость, блюда коренных народов (толкуша, юкола, уха). Где покупать: рыбные рынки Петропавловска-Камчатского и сезоны.

• Исторические и культурные места Камчатки: музеи, памятники, история освоения полуострова

  История · Камчатский край

  Исторические и культурные места Камчатки: музеи Петропавловска-Камчатского (краеведческий, Вулканариум), памятники Берингу и Атласову, мемориалы Петропавловской обороны 1854 года, культура коренных народов — ительменов, коряков и эвенов, праздники Алхалалалай и Берингия.